»Ensemble Kranzlers« erwies sich in Biberachs Ortsmitte als Publikumsmagnet / Musik ging vielen in die Beine. Abend mit den meisten Besucher bislang:

Am Mittwochabend wurde die Biberacher Taverne zum Tanzsaal – und auch ein Regenschauer konnte der Begeisterung nichts anhaben, mit der zur Musik des »Ensemble Kranzlers« aus Willstätt gefeiert wurde.

Trotz der bereits im Vorfeld erkennbar unsicheren Wetterlage war der dritte Tavernenabend diesen Jahres der bisher am besten besuchte: Auf alle Fälle seien mehr als 1000 Gäste in die neue Ortsmitte gekommen, lauteten unabhängig voneinander die übereinstimmenden Schätzungen von Bürgermeisterin Daniela Paletta sowie von Seiten der bewirtenden Bläserjugend.

Das »Ensemble Kranzlers« erwies sich als Publikumsmagnet und bewies, dass man auch in einer etwas unkonventionelleren Besetzung mitreißende Musik quer durch alle Genres machen kann.

Das »Food Truck Festival« lockte am Wochenende mehr als 10 000 Besucher auf den Marktplatz. Zu probieren gab es allerlei internationale Leckereien. 

Viel los war am Freitag und Samstag auf dem Marktplatz, denn das »Food Truck Festival« machte Station. Die »Food-Trucks« sind rollende Küchen. Die Speisen wurden von den Betreibern vor den Augen der Gäste frisch zubereitet und direkt aus Pfannen, Grills und Töpfen gereicht. Das Publikum zeigte sich ebenfalls mobil. Von einem Truck zum anderen schlendern, manchmal auch anstehen, der Musik zuhören, in Gruppen schlemmen, einen Cocktail schlürfen – das »Food Truck Festival« war eine Riesenparty.

Gegessen wurde im Stehen oder an Tischen und Bänken, die unter dem Marktplatz-Zeltdach für 350 Gäste aufgestellt waren. Unkompliziert war auch die Art der Bewirtung, Currywurst aus dem Becher, Tacos und Burritos, mexikanische Spezialitäten aus dem Papier, Burger oder Pommes aus der Tüte. Süße Crêpes mit Kokos waren der Renner. Die Auswahl an Speisen und Getränken war enorm, obwohl Burger bei den Speisen in der Überzahl waren. Das allerdings in unzähligen Variationen.

Zum Festival waren 18 Trucks eingeladen worden. Lydia Gören vom Stadtmarketing hatte im Vorfeld in anderen Städten die einzelnen Truck-Betreiber herausgesucht. »Wir wollten selbst bestimmen, wer kommt«, so Gören. Anders als bundesweit üblich, war die Offenburger Sause daher nicht von einer Karawane organisiert. So blieb genügend Raum für heimische Anbieter, die Wert auf die Verarbeitung von regionalen Produkten legten. Der »Curry-Lord« aus Schutterwald bot zu fantasievollen Wurst-Schmankerln, das Bratgut stammte von einer Metzgerei aus Zell a. H., ein frisches Bauernbrot aus Gengenbach an.

Täglich frisch geliefert

Von Beginn an war der Marktplatz proppenvoll, die Bewirtung lief auf Hochtouren, die Gäste hatten rasch ihr Essen in der Hand. Später entwickelten sich längere Schlangen vor den abenteuerlich bunt aussehenden Trucks. Hinter der Truck-Meile waren Kühlwagen aufgebaut. »Es wird täglich frisch angeliefert«, versicherte der Mann von einem Grillstand. Freilich, das Rezept für das Spanferkel-Türmchen mit Semmelknödel stamme aus Schwäbisch-Hall, verriet der Koch eines anderen Trucks. Man konnte zuschauen, wie er frisches Gemüse in der Pfanne schwenkte.

Beim »Pasta perbene« oder der »Burger Marie« gab es internationale Spezialitäten, »Louis Maultäschle« sorgten für heimischen Geschmack. Für den großen Durst, es war heiß auf dem Marktplatz und viele Speisen waren kräftig gewürzt, gab es fast alles, was kühlt. Mit und ohne Alkohol, von Mango-Mojito über Pils und Saft bis zum Frozen Erdbeer-Daiquiri. Hungrig oder durstig blieb niemand.

Als die »Kranzlers« auf dem Podium ein launiges »Buonasera« anstimmten, war eine stimmungsvolle Fete im Gang. Und wohin mit all den Papiertüten, Bechern und Servietten? Das Stadtmarketing hatte 15 große Mülleimer aufgestellt, zwei Mann waren im Einsatz und leerten sie laufend. Die Technischen Betriebe entsorgten den Abfall. Man habe Wert daraufgelegt, beim »Food Truck Festival« kein Plastik zu verwenden, so Lydia Gören. Keiner vermisste das gute Tafelsilber, »ist doch cool, mal so zu essen«, fand ein junges Paar aus Kehl. Doch nicht nur junge Leute, auch einige Ältere gehörten zu den Besuchern.
Gut fanden zahlreiche Schlemmer das vegetarische und vegane Angebot an mehreren Ständen. Die Portionen überall reichlich, das Preis-Leistungs-Verhältnis in Ordnung, wurde überwiegend gelobt. Umsonst gab es den passenden Sound. Dafür sorgten Claudio Esposito, »Kranzlers«, »Randy Club Acoustic« und »Nina & the Hot Spots«. Bis jeweils 22 Uhr war die Veranstaltung an beiden Tagen offen.

Autor:
Ursula Groß
Mittelbadische Presse

Interview mit Sänger und Gitarrist Hubertus Kahl

Von Florian Pflüger
In regelmäßigen Abständen geben Musikbands aus der Region Konzerte im Offenburger Gefängnis. Am Donnerstagabend hatten die »Kranzlers« aus Willstätt ein Gastspiel in der JVA mit Rock und Rock ’n’ Roll. Warum es für das Trio eine gute Erfahrung war und warum die »Kranzlers« so etwas ohne Weiteres wieder machen möchten, verrät Sänger und Gitarrist Hubertus Kahl (46).

Herr Kahl, waren Sie am Donnerstag eigentlich das erste Mal im Gefängnis?
Hubertus Kahl: 2010 haben wir beim Jailhouse Festival von Hitradio Ohr im alten Gefängnis gespielt. Bassist Stefan Berg und Schlagzeuger Christian Grob waren damals bei der Eröffnung der neuen JVA dabei. Aber ich war jetzt zum ersten Mal in diesem imposanten Bau.

Wie kam es zu dem Auftritt in der JVA?
Kahl: Es gibt den Kunst- und Literaturverein für Gefangene im Ruhrgebiet, der solche Veranstaltungen organisiert und der uns schon vor einer Weile für das Konzert angefragt hat. Wir haben gesagt: Das passt. Johnny Cash oder Metallica haben ja auch schon im Gefängnis gespielt. Es geht darum, dass die Inhaftierten Abwechslung haben. Ich glaube an das Sprichwort: Musik kann zwar nicht die Welt retten, aber vielleicht die Seele. Emotional ist es die stärkste Form der Kunst.

War bei Ihnen die Anspannung im Vorfeld größer als bei anderen Auftritten?
Kahl: Ja und nein. Wenn man vor so einem speziellen Publikum spielt, hinter Mauern, ist das natürlich schon etwas anderes als sonst. Es war auch klar, dass wir einen straffen Zeitplan einhalten mussten.

Wie war es von der Atmosphäre? Wie haben sich die Häftlinge verhalten?
Kahl: Uns wurde gesagt, dass es die bislang am besten besuchte Veranstaltung war. Es waren überwiegend junge Männer, für die ist es eine willkommene Abwechslung. Die Leute selber sind aber etwas verhaltener. Sie mussten halt sitzen. Normalerweise ist Party angesagt, wenn wir spielen. Die Zuhörer waren jedenfalls alle anständig, alle nett – und Beifall gab es auch genügend.

Hatten Sie denn die Möglichkeit, sich mit den Häftlingen zu unterhalten?
Kahl: Nein, gar nicht. Das hat uns die Gefängnisleitung aber auch schon im Vorfeld gesagt. Nach dem Konzert ist ein Häftling zu uns vorgekommen und hat sich bedankt. Aber die meisten sind in der Gruppe sehr reserviert, auch weil es verschiedene Gruppierungen gibt.

Würden Sie so etwas noch mal machen?
Kahl: Absolut. Da habe ich keine Berührungsängste. Viele von den Häftlingen haben ja auch wirklich nur Pech. Viele werden in die kriminelle Schiene reingeboren oder haben den falschen Freundeskreis. Musik kann da unheimlich viel bewegen. Es ist ein Ventil.

Autor:
Florian Pflüger
Offenburger Tageblatt